よこはま100人のひとしずく〜手前味噌づくり〜3/3（土）にいはるの里山で。 | 森ノオト

横浜の農ある風景と豊かな食文化を守ってきた農家・三澤百合子さんと元芳さん。NPOとして食と農と里山をつないできた吉武美保子さん。食でまちをむすびたいと考える料理家・みつはしあやこさん。森ノオトが媒介者となり、「100人で味噌づくり」を通して、新しい物語をつむぎます。3月3日（土）ににいはる里山交流センターで「よこはま100人のひとしずく〜手前味噌づくり」を開催します。（写真：みつはしあやこ）