子どもたちに教わる秋の味覚｜青少年の自立を支える奈良の会

あらんの家からの投稿です。 奈良は紅葉も進みすっかり秋らしい気候になりました。 秋が深まる中、先日、フードバンク奈良さんから、沢山のサツマイモの寄付を頂きました。 あらんの家では、あらんに来ていた卒業生と新しく入居した子が一緒に、頂いたサツマイモを使って、「さつま芋チップス」と「芋けんぴ」を作っていました。 揚げたてのサツマイモチップス芋けんぴはプレーン味に加え、バターシュガー味も作っていました！ とってもおいしい！！ 料理が得意な卒業生が、初めてサツマイモを切るという入居児に丁寧に教えてくれたおかげで、みるみる上手な千切りができるようになりました！ 卒業生が教えてくれる姿に職員もほ